George M. A. Llewellyn

• geboren in St. Ann, Jamaika
• seit 1980 in Deutschland
• erste Beschäftigung bei SAS Catering Frankfurt
• Ausbildung zum Koch ab 1985 im Maritim Hotel Bad Homburg
• Bis 1998 mehrere Jahre Berufserfahrung vom Jungkoch bis zur Küchenleitung in mehreren Hotels
• Mitte 1998 Gründung Koala Mini Catering Service / Reggaefood.com 
  Spezialisierung auf jamaikanische und karibische Küche

Auszeichnungen / Special Events

• Man of the Year, SAS Catering Frankfurt Flughafen, 1985 – Mitarbeiter des Jahres in der Cateringlogistik
• Limerick Good Food Festival, Irland, 1999 – Teilnahme Kochwettbewerb im Prominentenduo 
• Limerick Good Food Festival, Irland 2000 – Entwurf und Präsentation von alkoholfreien Cocktails, Verleihung Mitgliedschaft in Epicurien World Master Chef Society
• Professional Culinary Arts Competition, Jamaika 2001 – Platz 3 im Team, Platz 2 für ein Teammitglied im Einzel 
• Leichtathletik WM Moskau 2012 – Küchenleitung im Jamaika House für Jamaican Cuisine
• 55 Jahre Unabhängigkeit von Jamaika, WIPO Genf 2017, Küchenleitung für Jamaican Fingerfood zum Empfang aller jamaikanischen Botschafter 
• Botschaft von Jamaika, Berlin 2018 – Platz 1 für Bestes Jerk Chicken BBQ

Referenzen – z.B.

• Embassy of Jamaica, Berlin
• Jamaica Tourist Board, Berlin 
• peoplegrapher GmbH, Düsseldorf
• eitelsonnenschein GmbH, Köln
• McCANN, Düsseldorf
• FRISCHE BRISE FILM GmbH, Köln

Engagement

• Vice President, Deutsch Jamaikanische Gesellschaft (DJG)– gemeinnütziger Verein zur Vertiefung der Beziehungen zwischen der Bundesrepublik Deutschland und Jamaika und u.a. Förderung der Beecher Town All Age School, Jamaika
• Langjährige Unterstützung von SOS Kinderdorf