Aus hochwertigen Zutaten bringen wir Gerichte, die auf Jamaika über Generationen hinweg mit persönlicher Note mündlich weiter gegeben werden, in Fingerfoodformat.
Probieren Sie eine kleine Menge aus unserem Sortiment selbst oder überreichen Sie es als Geschenk. Wir bereiten es gerne für Sie zu und haben für die Auslieferung repräsentative Bioeinwegplatten und Behältnisse.
Bestellungen können abgeholt oder wir liefern auch gerne an. Abholung und Lieferung erfolgt unter Einhaltung der aktuellen Auflagen zu Distanz und Hygiene.
Fragen Sie telefonisch oder per E-Mail an. Bitte etwas Vorlauf geben. Wir produzieren frisch.
*Mindestbestellung sind 10 Positionen einer Variante pro Tablett
Unsere Topseller
Gebackene Kochbanane
mit Spinatfüllung, vegan
10 Stück / pro Platte 35,- €
Süßkartoffeltarte
in Petit Four Größe, vegetarisch (1, 3, 7)*
10 Stück / pro Platte 35,- €
Mini Quiche
mit Ackee-Gemüsefüllung, vegetarisch (1, 3, 7)*
10 Stück / pro Platte 38,- €
Jamaican Cocktail Pattie
Teigtasche mit pikanter Gemüsefüllung, vegetarisch (1, 3, 7, 9)*
10 Stück / pro Platte 35,- €
Bammie
Kassavateigplätzchen (auch als Maniok bekannt) mit Gemüsebeilage, vegan, glutenfrei
10 Stück / pro Platte 38,- €
Jamaican Cocktail Pattie
Teigtasche mit pikanter Rindfleischgemüsefarce (1, 9)*
10 Stück / pro Platte 35,- €
Curry Rindfleischbällchen
aus reiner Rinderfarce & Gemüse 80 g (9)*
10 Stück / pro Platte 50,- €
Curry Lammfleischbällchen
aus reiner Lammfarce und Gemüse 80 g (9)*
10 Stück / pro Platte 50,- €
Jerk Chicken
2 Kikokhähnchenstücke aus der Keule ohne Knochen mit Jerk mariniert
10 Stück / pro Platte 50,- €
Fischbällchen
von Fischfarce & Gemüse mit Pepperjelly glasiert, ca. 70 g (4, 9, 14)*
10 Stück / pro Platte 52,- €
Sweet Revenge
Jamaican Breadpudding mit Rumrosinen, Petit Four Size (1, 3, 7)*
10 Stück / pro Platte 37,- €
Cornmealpudding
(saftige Maismehlkuchen), Petit Four Size, mit Obstgarnitur (1, 3, 7)*
10 Stück / pro Platte 37,- €
Jamaican Fruit & Rum Cake
Petit Four Größe mit Wray & Nephews Overproof Rum, Obstgarnitur (1, 3, 7)*
10 Stück / pro Platte 50,- €
— Alle Positionen werden mit Gemüse, Rohkost oder Obst garniert —
— Preisangaben inkl. der gesetzlichen MwSt. —
Gebackene Kochbanane
Süsskartoffeltarte
Miniquiche
Bammie
Jerk Chicken
* Kennzeichnungspflichtige Allergene, die Unverträglichkeiten auslösen können.
- Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)
- Krebstiere
- Eier
- Fisch
- Erdnüsse
- Soja
- Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose)
- Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss)
- Sellerie
- Senf
- Sesamsamen
- Schwefeldioxid und Sulfite in einer Konzentration von mehr als 10 mg/kg
- Lupinen
- Weichtiere
