Caribbean Food (other)

Caribbean Food
Sorrel (getrocknete Blüten)
Eine Hibiskusblütenart, die als Teeaufguß warm oder für Kaltgetränke verwendet werden kann. Sehr erfrischend.
Füllmenge: 100g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

3,50 EUR
inkl. 7% MwSt. zzgl. Versand
Roher Kakao (ohne Zusatzstoffe) 2 Kugeln
Pulverbedarf mittels Reibe zubereiten. In benötigter Wassermenge aufkochen und mit Zucker und Milch abschmecken bzw. würzen nach Belieben. Herkunftsland: Trinidad/Tobago
Menge: rund 90g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

8,00 EUR
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Roher Kakao (ohne Zusatzstoffe) 1 Stange
Pulverbedarf mittels Reibe zubereiten. In benötigter Wassermenge aufkochen und mit Zucker und Milch abschmecken bzw. würzen nach Belieben. Herkunftsland: St.Lucia
Füllmenge: rund 90g
Lieferzeit: auf Anfrage auf Anfrage

8,00 EUR
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Kurkuma (Tumeric) gemahlen
Gemahlener Wurzelstock eines Ingwergewächses.
Herkunftsland: Saudi Arabien
Gelbrot und stark färbend. Verwendung: Reisgerichte, Saucen, Eintöpfe in kleinen Dosierungen, gibt leicht pikanten Geschmack. Nur in kleinen Mengen verwenden, da sonst bitter.
Füllmenge: 100 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

3,50 EUR
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I sea pasta Tagliatelle aus Meeresalgen
TOP
Wilde biologische Meeresalge (Riementang) aus Irland, Himantalia elongata, getrocknet. Rezept bitte gerne anfragen. Kann Spuren von Schalentieren enthalten.
​Füllmenge 100 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

6,00 EUR
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Gungo Peas
Getrocknete Gungobohnen (Straucherbsen), ideal für Suppen und Stews. Rezept bitte gerne anfragen. Hergestellt in Jamaica
Füllmenge: 500g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

4,00 EUR
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Dees Callaloo (canned)
Spinat der Karibik, konserviert, hergestellt in Jamaika.
Füllmenge: 540g
Lieferzeit: auf Anfrage auf Anfrage

3,00 EUR
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Dees Ackee (canned)
Ackee aus Jamaika, Dosenkonserve (leicht gesalzen)
Wesentlicher Bestandteil des jamaikanischen Nationalgerichtes „Ackee & Saltfish“.
Ackee ist eine länglich-eiförmige Frucht mit roter Schale und gelbem Fruchtfleisch und wächst auf einem immergrünen Baum. Das gelbliche Fruchtfleisch ist zum Verzehr geeignet und ähnelt in seiner Konsistenz Rührei. Es hat einen milden Geschmack, der etwas Richtung Avokado geht und ist ein angenehmer Kontrast zu den feurigen Fisch- oder Fleischgerichten der Karibik. Es ist hier in konservierter Form erhältlich.
Füllmenge: 540 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

10,00 EUR
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Cara Bay Carrageen Moss (Irish Moss)
Getrocknetes Seemoos, Herkunftsland Irland
Zur Herstellung von Getränken (z.B. mit Honig, Orangensaft oder anderen Aromen) oder zum Dicken von Saucen, Suppen oder Marmeladen.
Natürliches Mittel bei Erkältungen, Bronchitis, Asthma oder Arthritis.
Füllmenge: 40 g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

5,00 EUR
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Aunt Mays Guava Jelly
Füllmenge: 280g
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage ca. 3-4 Werktage

3,50 EUR
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